Tostadora para café, cacao,frutos secos
ROURE modelo E1-A,
capaciad tostada: 100gr - 500gr
Nuestra historia:
La historia de los tostadores ROURE tiene sus orígenes en Don Jaume Roure Bou, en los años 50, este emprendedor fue pionero en la construcción de tostadoras para café, cacao y frutos secos en España.
Cabe destacar que, los tostadores ROURE se diseñan y construyen de manera prácticamente artesanal en Barcelona desde los años 50. Las primeras tostadoras entregadas a nuestros clientes todavía siguen funcionando a la perfección.
Actualmente, 3 generaciones después, incorporamos la tecnología necesaria para poder tener el máximo control durante el proceso de tostado, manteniendo la calidad en la construcción de los equipos y acabados.
Nuestra misión:
Nuestros clientes son aquellos que buscan obtener un producto de calidad diferenciado del resto del mercado, con lo cual, su preocupación es únicamente la relacionada con el producto (materia prima, recetas, etc) es decir, necesitan un tostador fiable del que no se tengan que preocupar y esta es nuestra misión: entregar a nuestros clientes maquinaria robusta y fiable, hecha para durar generaciones.
Características principales del tostador ROURE para muestras:
Construcción sólida
La capacidad de esta tostadora es de 100gr a 500gr.
Facilidad de limpieza
Sencillo desmontaje de todas sus piezas
Control de tueste a través de la cala saca-muestra
Facilidad de manejo
Tueste Homogéneo
Motoreductor independiente para el bombo rotativo
Motoreductor independiente para el enfriador de café, cacao, frutos secos.
Regulador temperatura digital
Funcionamiento Monofásico
Adaptable a los requisitos eléctricos del país.
Datos Técnicos
Capacidad Max. 500grs. Min. 100grs.
Producción 2 – 2,5 Kg/h
Potencia 1000W
Voltaje 220V/monofásico/50Hz/60Hz
Peso 55Kg
Dimensiones 60cm x 40cm x 68cm
Consumo Eléctrico 1,2 Kw
Gas No corresponde
Si quieres conocer los fundamentos básicos del tueste visita nuestro blog.
FORMACIÓN SOBRE CAFÉ RECOMENDADA
Si estás interesado en recibir formación certificada, DIFMAQ ROURE recomienda las formaciones de Coffee Cooking Studio a cargo de Félix Donosti, reputado profesional con más de 20 años de experiencia en el sector.