Tostadora ERV-60
Tostadora ROURE capacidad 60kgs para tostar café, cacao, almendras, pistachos, avellanas, pipas.
Los tostadores ROURE se diseñan y construyen en Barcelona desde 1959, los primeros tostadores entregados a nuestros clientes siguen, hoy en día, funcionando perfectamente.
Capacidad de 60 Kgs. / tostada
Transmisiones directas, sin poleas ni cadenas
Construcción sólida con materiales de alta calidad
El sistema de convección por aire caliente ofrece un tostado homogéneo del grano de café
Construcción robusta.
Opción tostado manual o automático.
Fácil mantenimiento
Se puede conectar con Artisan o Cropster.
Desde la pantalla se puede controlar :
- Temperatura
- Velocidad del giro del bombo (ajustable sin escalonamientos)
- Control del Aire
- El ventilador (turbina) del enfriador es independiente al ventilador (turbina) de la columna.
Quemador a petición del cliente:
- gas natural
- gas propano
- gasoil
- biomasa (pellets, cascara de frutos secos, madera, etc)
Consumos
Datos Técnicos
- Capacidad 60 Kg/tostada
- Producción 240 Kg/h
- Peso 2300 Kg
- Pot. motores 7 CV
- Mermas 16%
- Consumo Gas 8,75 Kg gas/h
DESCRIPCION DEL PROCESO AUTOMATICO DE TOSTADO DE LA TOSTADORA ROURE capacidad 60kgs:
Cabe destacar que, la tostadora ROURE capacidad 60kgs documenta la temperatura del aire suministrado y del producto mediante sonda PT-100.
Se debe tener en cuenta que, la versión básica de este tostador se controla manualmente. Como alternativa, los tostadores pueden equiparse con una solución de control semiautomática o totalmente automática a través de un panel táctil.
En primer lugar, el proceso de tostado automático se conecta a través de un pulsador ON/OFF para poner en marcha el tambor rotativo, el extractor de humos del bidón y el quemador.
INICIO DEL PROCESO AUTOMATICO DE TOSTADO:
Tan pronto como el regulador de temperatura alcanza el primer orden preestablecido por el operador en el PLC, (y siempre que el detector de nivel colocado en la tolva esté activado) la puerta de carga de la máquina se abre por un tiempo preestablecido y se cierra automáticamente comenzando así el proceso de tostado.
DESCARGA DEL CAFÉ Y PROCESO DE ENFRIADO:
Cuando la temperatura alcanza el segundo orden prefijado de la tostadora ROURE capacidad 60 kg por el operador, se ponen en marcha los motores de las aspas del enfriador y del ventilador y se abre la compuerta de descarga -que permanece abierta durante el tiempo prefijado- hasta que la descarga del producto se haya completado
A continuación, una vez que se cierra la puerta de descarga, la temperatura alcanza la primera orden del regulador y se activa el detector de nivel de la tolva, luego se reiniciará el proceso de tostado.
Por último, el proceso de enfriamiento también debe programarse y se detiene en el tiempo preestablecido.
RECOPILACIÓN DE DATOS TOSTADORA ROURE CAPACIDAD 60kgs
La solución de control de datos de la Tostadora ROURE capacidad 30kgs permite la reproducción segura y automática de todos los ajustes definidos por el usuario almacenados a través de la gestión de recetas.
También es posible una adaptación manual de recetas durante el proceso de tostado. El tostador reproduce fielmente la curva estándar y se regula automáticamente para lograr el gradiente/tiempo de tostado perfecto que reproduce al 100% el perfil de tostado elegido.
Con el quemador modulante regulado en porcentaje desde nuestro software. Software integrado a la tostadora que no requiere licencia ni pago mensual para su uso.
SEGURIDAD DE PROCESO
La tajadera de apertura controlada neumáticamente en la tolva, el tambor de tostado y la salida del enfriador garantizan la máxima seguridad del proceso.
Si está equipado con una solución de control completamente automática, una cubierta de protección adicional en el tamiz de enfriamiento es obligatoria para cualquier tostador ROURE.
PRÓXIMAS FERIAS DONDE PODRÁS VER NUESTRAS TOSTADORAS ROURE
