Notre histoire:
L'histoire des torréfacteurs ROURE trouve ses origines dans Don Jaume Roure Bou, dans les années 50, cet entrepreneur fut un pionnier dans la construction de torréfacteurs pour café, cacao et noix en Espagne. Les grille-pain ROURE sont conçus et fabriqués pratiquement à la main à Barcelone depuis les années 1950. Les premiers torréfacteurs livrés à nos clients fonctionnent toujours parfaitement. Actuellement, 3 générations plus tard, nous intégrons la technologie nécessaire pour avoir un contrôle maximum pendant le processus de torréfaction, en maintenant la qualité dans la construction des équipements et les finitions.
Notre mission:
Nos clients sont ceux qui cherchent à obtenir un produit de qualité différencié du reste du marché, leur préoccupation est donc uniquement liée au produit (matières premières, recettes, etc.), c'est-à-dire qu'ils ont besoin d'un torréfacteur fiable et fiable. Nous n'avons pas à nous inquiéter et telle est notre mission: fournir à nos clients des machines robustes et fiables, conçues pour durer des générations.
ROURE Torréfacteurs "Des grains aux arômes: l'art de la torréfaction du café"
Plongez-vous dans l'univers passionnant du café à travers « L'art révélé de la torréfaction du café ». Découvrez comment les grains verts sont transformés en une délicieuse tasse de café grâce à la torréfaction avec les torréfacteurs ROURE, rehaussant les saveurs et les arômes uniques. Découvrez les nuances des différents niveaux de grillage et comment elles influencent votre expérience sensorielle. Des torréfactions légères et vibrantes aux torréfactions sombres et audacieuses, révélez les secrets de chaque profil. Profitez d'un voyage à travers le processus de torréfaction et entrez dans le monde fascinant des torréfacteurs ROURE, où l'alchimie du café prend vie.