Le GROUPE DIFMAQ ROURE a participé à la 24ème édition d’EXPO CAFÉ México, en présentant les 6 modèles de torréfacteurs pour café, cacao et noix de la marque ROURE, ainsi que des doseurs, peseurs et conditionneurs.

Expo Café est l’événement café le plus important au Mexique, cette année il a eu lieu du 9 au 11 septembre. Après sa 23e édition en pleine pandémie de COVID-19, la méga expo est de retour au WTC pour ravir ses visiteurs avec l’exposition de représentants de l’industrie, l’occasion de développer des affaires autour du café ou simplement de déguster une bonne tasse.

Cette exposition axée sur l’industrie du café au Mexique réunit des producteurs de café, des torréfacteurs, des entreprises de café et des moulins en un week-end; distributeurs, fournisseurs, fabricants, franchisés et promoteurs.

De plus, Gourmet Show a été présenté au même étage accompagné de plusieurs exposants de ses pavillons, Chocolate and Cacao Hall, Agave Fest, Wine Room et Veganautas, ajoutant une touche inattendue et pleine de surprises à l’événement; fromages, sauces, confitures, piments, mezcal, vins, produits adaptés aux végétaliens, chocolats et cacao qui ont fait le bonheur des visiteurs.

DIFMAQ ROURE a présenté sur son stand les modèles de torréfacteurs suivants:

1

Torréfacteur ROURE modèle E-1A

Petit torréfacteur destiné aux laboratoires ou épiceries fines.
Capacité de 0,5 kg. café vert / torrefié

2

Torréfacteur ROURE modèle E-5

Torréfacteur destiné aux boutiques « gourmandes » et aux cafés d’altitude.
Capacité de 5 kg. café vert / torrefié

3

Torréfacteur ROURE modèle E0-15

Torréfacteur conçu pour les petites productions. Idéal pour débuter dans le commerce du café.
Capacité de 15 kg. café verde / tostada.

4

Torréfacteur ROURE modèle ER-30

Torréfacteur conçu pour les petites ou moyennes productions.
Capacité de 30 kg café vert / torrefié

5

Torréfacteur ROURE modèle ERV-60

Torréfacteur conçu pour des productions moyennes ou élevées.
Capacité de 60 kg café vert / torrefié

6

Torréfacteur ROURE modèle ERC-150

Torréfacteur conçu pour les productions élevées.
Capacité de 150 kg café vert / torrefié