Los tostadores ROURE están presentes en más de 60 países, así que, no podíamos faltar al evento cafetero internacional del año, el Specialty Coffee Expo en EEUU
La calidad, robustez y tecnología de las tostadoras ROURE nos permite estar a la altura de los mejores fabricantes de tostadoras a nivel mundial. Con lo cual, no podíamos faltar al evento cafetero internacional del año, el Specialty Coffee Expo en Portland, Oregón.
QUÉ ES LA SPECIALTY COFFEE EXPO
Según afirman sus organizadores la Specialty Coffee Expo , tiene de todo para todos en el mundo del café. Tostadores y minoristas pueden asistir y exponer sus productos en la feria y establecer contactos con los responsables de la toma de decisiones del sector. Por otro lado, los participantes pueden avanzar en sus carreras profesionales participando en las numerosas conferencias y oportunidades de aprendizaje práctico de la SCA.
Por consiguiente, los profesionales pueden ver los productos de café más innovadores y vanguardistas del sector, aprender a integrar las especialidades de café en su plan de negocio y tomar decisiones de compra cara a cara en la feria.
A su vez, los entusiastas del café pueden participar en las competiciones de café o asistir a ellas, relacionarse con asistentes afines en las recepciones y almuerzos, o aprender más sobre el arte de la cata, la elaboración o el tueste en nuestros programas educativos.
La SCA trabaja todo el año para crear un evento que incluya todos los aspectos de la industria cafetera y beneficie a todos los profesionales y mercados del café. Si el café es su negocio, su carrera profesional o su pasión, la Specialty Coffee Expo es la única feria a la que debe asistir para alcanzar sus objetivos en la industria.
QUÉ ES LA SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION
La Asociación de Cafés Especiales (SCA) es una asociación comercial construida sobre los cimientos de la apertura, la inclusión y el poder del conocimiento compartido.
Cabe destacar que, el propósito de la SCA es fomentar las comunidades cafeteras mundiales para apoyar actividades que hagan del café una actividad más sostenible, equitativa y próspera para toda la cadena de valor. Desde los caficultores hasta los baristas y tostadores, nuestros miembros se extienden por todo el mundo, abarcando todos los elementos de la cadena de valor del café.
Por otro lado, la SCA actúa como una fuerza unificadora dentro de la industria del café de especialidad y trabaja para mejorar el café elevando los estándares en todo el mundo a través de un enfoque colaborativo y progresivo. Dedicada a construir una industria que sea justa, sostenible y enriquecedora para todos, la SCA se basa en años de conocimientos e inspiración de la comunidad de cafés especiales.
CONOCES LA GAMA DE TOSTADORES ROURE
Nuestra gama de tostadores ROURE abarca desde los 0.5kg hasta los 150kg por tostada.
Además, las tostadoras ROURE permiten un control preciso por parte del tostador: control de temperatura, circulación del aire, giro del bombo rotativo, para que se puedan realizar las curvas de tostado adecuadas a cada tipo de café.
