Alberto Ferrari, Director General de DIFMAQ ROURE durante la visita a CASA SAUZA

DIFMAQ propose une assistance technique, des pieces de rechange, des accessoires et de mises à jour pour les étiqueteuses AUXIEMBA de Tequila SAUZA.

Nous tenons à remercier l’excellent accueil que nous ont réservé, lors de notre dernier voyage au Mexique, les clients de TEQUILA SAUZA dans l’État de Jalisco, dans la municipalité de Tequila, et en général les clients que nous avons visités dans la région de Guadalajara.

Il convient de mentionner que EXPOPACK MEXICO 2023 aura lieu dans la ville de Guadalajara, où nous serons présents avec notre propre stand pour offrir nos innovations en matière d’étiqueteuses rotatives, de machines d’emballage et de torréfacteurs.

DIFMAQ propose une assistance technique, des pièces de rechange, des accessoires et des mises à jour pour les étiqueteuses AUXIEMBA

DIFMAQ ROURE propose des pièces de rechange et un service technique pour les étiqueteuses rotatives AUXIEMBA installées chez CASA SAUZA.

Grâce a l’équipe d’ingénieurs expérimentés de DIFMAQ, nous pouvons offrir des mises à jour, des conseils et un service technique de qualité pour les étiqueteuses AUXIEMBA existantes.

DIFMAQ propose une assistance technique, des pièces de rechange, des accessoires et des mises à jour pour les étiqueteuses AUXIEMBA
DIFMAQ à CASA SAUZA, Carlos Puerto, directeur technique des étiqueteuses. Adriana García, responsable du bureau DIFMAQ MEXIQUE et Alberto Ferrari, directeur général de DIFMAQ ROURE

QU’EST-CE QUE LA TEQUILA BATANGA?

La Tequila Batanga est un cocktail originaire du Mexique, plus précisément de la ville de Tequila, dans l’État de Jalisco. Il aurait été créé dans les années 1950 par Don Javier Delgado Corona, propriétaire du bar La Capilla à Tequila.

RECETTE DE LA TEQUILA BATANGA

La recette de la Tequila Batanga est simple et se compose de tequila, de jus de citron vert frais, de cola et de sel sur le bord du verre. La préparation se fait directement dans un verre Collins, qui doit être préalablement refroidi et bordé de sel. On ajoute de la glace dans la verre, puis on verse une mesure de tequila, de jus de citron vert frais et de cola. Pour mélanger les ingredients, on utilise un fouet en bois appelé « Batanga », d’où le nom du cocktail.

COMMENT BOIRE LA TEQUILA BATANGA

Quant à sa consommation, la Tequila Batanga est une boisson rafraîchissante qui peut être dégustée à tout moment de la journée. Elle peut être servie en apéritif ou en accompagnement d’un repas mexicain traditionnel. Pour le déguster, il est conseillé de le boire d’un trait afin de savourer tous les ingrédients ensemble et d’apprécier son goût équilibré. De plus, le sel sur le bord du verre permet de faire ressortir la saveur de la tequila et d’équilibrer la douceur de la boisson gazeuse.

ÉTIQUETEUSES ROTATIVES À TEQUILA SAUZA

Le processus de fabrication de la tequila commence dans les champs d’agaves, lorsque les agaves sont sélectionnés pour être récoltés et transportés dans les usines pour y être traités. Plus tard, dans l’usine, les processus suivants ont lieu: broyage, caisson, fermentation, distillation, maturation, filtration, dilution et mise en bouteille.

Découvrez le processus de fabrication de la tequila, de la plantation d’agave à la mise en bouteille, étape par étape, en visitant le site web de Casa Sauza.

Casa Sauza a conçu un processus différent du processus traditionnel qui permet de préserver la pureté de l’agave à toutes les étapes afin de garantir l’évolution vers la meilleure tequila.

DIFMAQ chez CASA SAUZA. 
DIFMAQ propose une assistance technique, des pièces de rechange, des accessoires et des mises à jour pour les machines d'emballage AUXIEMBA.
Adriana García, responsable du bureau de DIFMAQ MEXIQUE et Carlos Puerto, directeur technique des étiqueteuses chez DIFMAQ en visite à CASA SAUZA

PROCESSUS DE FABRICATION DE LA TEQUILA À CASA SAUZA

Casa Sauza s’occupe de l’ensemble de la chaîne de valeur de son produit, de la culture de l’agave à l’étiquetage des récipients. C’est pourquoi ils font confiance à DIFMAQ pour la maintenance, l’achat de pièces détachées et la mise à niveau de leurs étiqueteuses rotatives. Si vous souhaitez connaître la gamme d’étiqueteuses DIFMAQ ou si vous aves besoins de mettre à jour votre étiqueteuse existante, visitez notre catalogue ou contactez-nous pour que nous puissions vous conseiller.

🌐 Si vous voulez en savoir plus sur CASA SAUZA visitez leur site web