Torréfacteur pour café, cacao et noix
ROURE modèle E1-A,
capacité de torréfaction: 100gr - 500gr
Notre histoire:
L'histoire des torréfacteurs ROURE trouve son origine dans Don Jaume Roure Bou, dans les années 50, cet entrepreneur a été un pionnier dans la construction de torréfacteurs pour le café, le cacao et les fruits secs en Espagne. Les torréfacteurs ROURE on été conçus et construits pratiquement à la main à Barcelone depuis les années 50. Les premiers torréfacteurs livrés à nos clients fonctionnent encore parfaitement. Aujourd'hui, trois générations plus tard, nous intégrons la technologie nécessaire pour pouvoir contrôler au maximum le processus de torréfaction, tout en maintenant la qualité de la construction de l'équipement et des finitions.
Notre mission:
Nos clients sont ceux qui cherchent à obtenir un produit de qualité, différencié du reste du marché, avec lequel leur préoccupation est uniquement celle liée au produit (matière première, recettes, etc.), c'est-à-dire qu'ils ont besoin d'un torréfacteur fiable dont ils n'ont pas à se soucier et c'est notre mission: fournir à nos clients des machines robustes et fiables, faites pour durer pendant des générations.
Machine destinée aux laboratoires ou magasins «gastronomique»
Caractéristiques principales du torréfacteur ROURE pour échantillons:
Construction solide
Facilité de nettoyage
Démontage simple de toutes ses pièces
Contrôle de la torréfaction a l'aide du testeur
Facilité de prise en main
Torréfaction homogène
Moteur réducteur tambour
Moteur réducteur refroidisseur
Régulateur de température numérique
Fonctionnement monophasé
Adaptable aux exigences électriques du pays.
Données techniques
Capacité maximale 500grs. Minimum 100grs.
Production 2 – 2,5 Kg/h
Puissance 1000W
Tension 220V/monophasé/50Hz/60Hz
Poids 55Kg
Dimensions H= 60cm / L= 68cm / l= 40cm
Consommation moyenne 1,2 Kw
Gaz non aplicable
Si vous souhaitez connaître les bases de la torréfaction, visitez notre blog.